El Sr. Mondragón empezó a trabajar para la compañía Pro’s Ranch Markets, 1996 como portero en la tienda Southland Market. Él tomó diferentes posiciones en diferentes departamentos; el Sr. Mondragón trabajó en verduras, cajas, abarrotes, leche, recibidor, y asistente de director. Cuándo la compañía abrió más tiendas en la Región de Bakersfield/Delano en 1997, el Sr. Mondragón tuvo la oportunidad de manejar el departamento de abacería en, Delano y Bakersfield Ranch Market. Unos años más tarde, él tuvo la oportunidad de llegar a ser un Director de Tienda Arvin Ranch. En 2003, el Sr. Mondragón se movió a Phoenix, Arizona y tomo la posición de Director en Phoenix Ranch Market #1. En 2005, Sr. Mondragón fue transferido a Phoenix # 4 y en 2007 fue promovido a Representante Regional. Encargándose de dos tiendas (Phoenix # 1 y Phoenix # 4). Actualmente es responsable del manejo de la región de Arizona.

EDUCACION: En 1992 el Sr. Mondragón se graduó de Chaffey High School localizada en Ontario, California. El actualmente él asiste al Colegio Comunitario Gateway en busca su Certificado en Administración de Ventas al por menor.